ちょっとしたキッチンへ続くスペースやお庭やベランダに、ハーブを植え込んだハンギングバスケットを飾って、フレッシュハーブでお料理にアクセント!
キッチンで育てるハーブは、身近にハーブを感じてきっと、おしゃれなハーブが大好きになると思いますよ♪

hanging-herb-basket

綺麗な色とりどりの花のハンギングバスケットに比べ、地味な印象に思うかもしれませんが、グリーンが主になるハーブのハンギングバスケットは、シンプルで飽きのこない誰の目にもやさしいイメージを与えてくれるのです。

ハンギングバスケットに向いていると思われるハーブとして、ミントタイムローズマリーナスタチウムなどがあります。

 

成長するに従って枝が垂れ下がってくる性質のハーブや草丈が短く地面をはって成長していくハーブなどを植えると、そのハーブの魅力をより生かし素敵なハンギングバスケットに仕上げることが出来ると共にお料理やお菓子作りもきっと楽しいものになると思いますよ。

ハーブ ハンギングバスケット  ハーブ 寄せ植え

ちょっとおしゃれにハーブの寄せ植え!

ハーブの寄せ植え

ハーブの栽培に挑戦してみたいけど、どんなハーブを栽培していいかわからない…
料理にちょっとハーブを使ってみたいけど…ハーブ初心者に栽培しやすいハーブって何?
ハーブの栽培に必要な材料は?種は?土は?
こんなハーブ初心者さんでも、キッチンで手軽にハーブの栽培が出来る「ハーブの缶詰」
日々、ハーブの成長を楽しみながら楽しく気軽にハーブの栽培ができるセットです♪

ハーブの缶詰には、こんなタイプのものがありますよ^^

オレガノ 栽培セット
オレガノ 栽培セット

タイム 栽培セット
ミント 栽培セット
ミント 栽培セット
ローズマリー 栽培セット
ローズマリー 栽培セット

「ハーブの缶詰」(Mini Garden)648円(本体価格:600円)

キッチンで、ハーブを栽培して新鮮なハーブを楽しみましょう♪

料理好きの方は、窓辺やキッチンで料理用のハーブを育てて見てはいかがですか?
たった1枚のフレッシュハーブを加えるだけで、料理の幅がグ~ンと広がると思いますよ♪

ピザにバジル

【料理用のハーブで育てやすいもの】

タイムタイムは煮込み料理などによく使われ、臭みを消し風味がよくなります。

チャイブキッチンハーブとしては、サラダ、ハーブバター、スープの風味添えなどに。

バジルドライよりもフレッシュで使う方が香りが引き立ち、料理の仕上げに使われます。

オレガノバジルなどと相性がよく、魚料理にも肉料理にもスパイとして利用されます。

ローズマリーローズマリーティーには、フレッシュな生葉を利用した方が香りはソフト。

ミント清涼感のある香りがあるのが特徴で、料理やお菓子の香りとしてよく使われます。

フェンネルアニスのような香りで魚料理に合うため、「魚のハーブ」と呼ばれています。

ぜひ、身近にハーブを置いて楽しんでくださいね♪