「バジル (バジリコ、メボウキ)」の記事一覧

バジル 栽培

バジル (バジリコ、メボウキ)
スイート バジル

バジルの栽培は、気温が上がる4月の種まきから始まります。(バジルの種が発芽するのには、20度以上必要なため)また、バジルの栽培で簡単にできる苗の植え付けは、温度に注意すれば通年行えます。(冬は室内で生育させます。)

バジル レシピ

バジル (バジリコ、メボウキ)
バジル

バジルは、夏のハーブの代表格でバジリコのことです。(種類が豊富なシソ科の一年草) バジルは、トマトと相性が良く、イタリアン料理のパスタやサラダにはかかせない存在で、ちょっとスパイシーな甘い香りは、食欲をそそります(^^♪

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