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ハイビスカス・ローゼル

Herbal tea ハーブティー ハイビスカス・ローゼル (ローゼリソウ)
ハイビスカス・ローゼルの果実

ハイビスカス・ローゼルは、学名に「ハイビスカス」とつくので、園芸種のハイビスカスと混同されやすいのですが、英名ではローゼル(Roselle)と呼ばれています。 花をハーブティーにしたり、果実をジャムやソースに…また、若葉をカレー料理に使ったり、種を煎ってコーヒーの代用とするのは、ハイビスカスの中でも「ローゼル」です。

レモンバーム ティー の 作り方

Herbal tea ハーブティー レモンバーム (メリッセ、セイヨウヤマハッカ)
レモンバームティー

レモンバーム ティーは、気分が高揚してどうしようもなく、気持ちを落ち着かせたい時やイライラとストレスが溜まり、頭痛が伴う時などにおすすめのハーブティーです。 頭脳の働きを助けるといわれているレモンバームは、別名メリッサと呼ばれ、レモンの香りがするハーブです。

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