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オリーブの木 栽培

オリーブ
オリーブの木

オリーブの木の栽培の歴史は古く、紀元前3世紀には始まっていたと言われています。 ノアの方舟で、水がひいたことを知らせにきたハトがくわえていたのが、「平和の象徴」オリーブです。

オリーブ の 育て方

オリーブ
オリーブ

オリーブは、完熟した実から抽出されるオリーブオイルとして、栄養価が高く料理やアロマテラピーに広く用いられることで有名なハーブです。 オリーブの果実はイタリアン料理のピザやパスタに加えたり、オリーブ漬けとして食べることが多いです。

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