レモングラス

レモングラスは、レモンガヤとかレモンソウという別名があるように葉をもんでみるとレモンの香りがするハーブです。 レモングラスは、高温多湿の日本の夏でもに栽培することができる育てやすいハーブで、タイ料理には欠かせないハーブとして知られています。