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リンデン ティー の 作り方

Herbal tea ハーブティー リンデン (ボダイジュ)
リンデンティー

リンデンには神経を静める働きがあると言われ、リンデンティーは、リラックス効果の期待できるハーブティーとして知られています。 リンデンの花や葉を使って作るリンデンティーは、ほのかな花の香り漂う飲みやすいハーブティーですが、お茶や紅茶などにブレンドしてもさらに飲みやすく、相性は抜群です。

チェストベリー ハーブティー

チェストツリー (チェストベリー)
チェストベリー ハーブティー

チェストベリーのハーブティーは、口当たりはすっきり、あまりくせのないハーブティーですが、ちょっとだけ苦味はあります。慣れれば気にならないほどの苦味です。女性にやさしいハーブと言われ、母乳の出に困っているママさんには試してもらいたいハーブティーですが、妊娠中の服用はやめましょう。

ハーブの使い方

ハーブとは、実は私たちの身近にあり、暮らしに役立つ植物(主に香りがある)の総称のことですので、以外かもしれませんが誰もが毎日のように目にしたり、口にしたり、香りをかいだり・・・と、ハーブと触れ合ったりしているものなのです・・・

ハーブティーは心と体にやさしい飲み物

Herbal tea ハーブティー
ハーブティー

ハーブティーは、ビタミン、ミネラルを含みカフェインを含まないアルカリ性飲料で、ハーブの種類によって、食欲増進や血行促進、鎮静作用、健胃、整腸、安眠など、さまざまな効果が期待できます。 また、新陳代謝を高め、美容効果も高く、現代人の日常のストレスの緩和や健康に役立つ飲み物として注目されています。

スイートマジョラム

スイートマジョラム(マジョラム)
スイートマジョラム

スイートマジョラムは、「マジョラム」として一般に知られていますが、日本名は「マヨラナ」または「ハナハッカ」です。ドライにしても残る甘い芳香は、肉や魚との相性がよく、臭みを消して風味を増すことから古くから料理用ハーブとして親しまれてきました。

ハーブティーの作り方

ハーブティー

ハーブティー は、フレッシュハーブ でも ドライハーブ でもどちらでも作れます。 フレッシュハーブ の場合は、摘み立ての葉をそのまま使います。 ドライハーブ の場合は、収穫後、十分乾燥させてから使いますが、どちらにしても・・・

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