ハーブティーの中でもミントティーは、スッキリとした清涼感のある香りが好まれるようです。
ミントティーと言ってもミントの種類によって香りが違うので、さまざまな香りのミントティーを楽しむことができます。

ペパーミントティー

ミントティーの作り方は簡単です。

【ミントティーの作り方】

材料:ミントひとにぎり+熱湯(ティーカップ1杯分)

作り方:ミントの葉をよく水洗いして、水気を切ってちぎっておく。
暖めたポットにちぎっておいたミントの葉を入れ、熱湯をカップ1杯分注ぐ。
ポットの蓋をして、3分~5分蒸らして待つ。
お湯の色がレモンイエローになったら出来上がり♪
暖めておいたカップに注いで、いただきます。
(甘みの欲しい方は、蜂蜜や砂糖を加えてもOK!ですよ)
さらに、ミントの葉を1枚ミントティーに浮かべるだけで、おしゃれ(^^)v

スペアミントティー、ペパーミントティーなどは一般的ですが、アップルミントティー、パイナップルミントティー、さらにはオーデコロンミントティーなど個性豊かな香りのものもあります。

スペアミント Spearmint
スペアミント スペアミント スペアミントの花
ペパーミント Peppermint
ペパーミント ペパーミント ペパーミントの花
アップルミント Apple mint :アップルミントは、フルーティーな青りんごのような香り
アップルミント アップルミント アップルミントの花
パイナップルミント Pineapple mint :パイナップルミントは、アップルミントの変種で、葉に白がクリーム色の斑が入っていることが多い
パイナップルミント パイナップルミント パイナップルミントの花
オーデコロンミント Eau de Cologne Mint :オーデコロンミントは、比較的香りが強く、化粧品の香りとしても使われています。ラベンダーのような?レモンのような?
オーデコロンミント オーデコロンミント オーデコロンミントの花

ミントは、とても育てやすいのでちょっとおしゃれなプランターに寄せ植えして、摘みたてをミントティーにしていただくのが、お勧めです(^^♪

ミントの花言葉は、「効能」「徳」「気分のあたたかさ」

ミントティーは、神経疲労や消化促進、口臭予防に効果があるとされています。

スペアミント

スペアミント

学名 Mentha spicata
英名 Spear mint
別名・和名 ガーデンミント、ミドリハッカ
原産地 地中海沿岸
分類 シソ科 / 多年草
大きさ 30m~1m
種まき・植え付け 3~6月、9~10月
開花時期 8~9月
収穫時期 5~9月
日当たり・耐寒性 日当たりを好む / 耐寒性あり
利用部位 葉、花、茎
利用方法 ハーブティー、料理、ヘルスケア、クラフト、染色、園芸
花言葉 温厚、美徳、思いやり

Spear mint
Peppermint
Apple mint
Pineapple mint
Eau de Cologne Mint