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オレガノの育て方は、ハーブのなかでもそんなに難しい方ではありません。
植え付けは、春なら4月~6月。秋なら9月~10月に行います。オレガノは比較的寒さには強く、戸外でも越冬しますが、株元だけには防寒対策が必要です。
逆にオレガノを育てる時に注意したいのは、梅雨時の蒸れです。
乾燥したやせた土でも育つオレガノなので、湿気の多い梅雨時や夏場に茂った葉が密集して、蒸れて腐ってしまわないように小まめに葉を摘んで、日頃から風通しをよくしておきましょう。
オレガノ
オレガノは、株分けや挿し木で手軽に増やすことができます。
オレガノの花は、夏に咲きます。
花の色は、白、淡紫、淡ぴんくなど、多彩です。
ワイルドマジョラムという別名の通り、野性味あふれる丈夫なハーブです。
オレガノの花
繁殖力旺盛なので、葉と葉が混み合うことに注意すれば、オレガノの育て方は簡単です。
日当たりが良く、水はけの良い場所を好みます。
開花期の香りが強いので、そのころに収穫して乾燥保存しておくとよい。
学名 | Origanum vulgare L . |
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英名 | Oregano |
別名・和名 | ワイルドマジョラム、ハナハッカ(花薄荷) |
原産地 | ヨーロッパ |
分類 | シソ科 / 多年草 |
大きさ | 30cm~60cm |
種まき・植え付け | 4月~6月、9月~10月 |
開花時期 | 7月~8月 |
収穫時期 | 6月~9月 |
日当たり・耐寒性 | 日当たりを好む(明るい日陰も可) / 耐寒性あり |
水やり | 土が乾いていたら水を与える(高温多湿には注意) |
用土・肥料 | 水はけの良い土を選び、肥料は控えめでよい |
利用部位 | 花、葉、若枝、茎 |
効果・効能 | 風邪、アレルギー、気管支炎、頭痛、生理痛、口内炎、消化不良、腹痛、 疲労倦怠 |
利用方法 | ハーブティー、料理、ポプリ、ドライフラワー |
花言葉 | 輝き、実質 |
oregano