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オレガノ の 種まきは春から秋に・・・日当たりの良い、水はけの良いところで育てましょう
乾燥ぎみの痩せた土に種を蒔いても育つ オレガノですが、逆に湿気が多すぎるのは禁物です。
オレガノ は、育てやすい ハーブ として知られていますが、湿度の高い梅雨時から夏にかけては、下葉の蒸れによる傷みに注意が必要です。
痛んだ葉や茎は、こまめにカットして風通しを良くして育てましょう♪
株分け や 挿し木 でも簡単に増やすことができます。
オレガノ の 葉
オレガノ は、料理用の育てやすい ハーブ の一種です。
窓辺やキッチンで チャイブ や タイム 、バジル などと一緒に 手軽にキッチンハーブ として楽しめます。一枚の フレッシュ ハーブ を添えるだけでも料理が引立ちますよ。
ミント のような香りの オレガノ の 葉 は、魚料理にも肉料理にも合う ハーブ ですが、特にトマトとの相性が良いようです。
オレガノ の 花
オレガノ は、夏に枝先に花を付けますが、 オレガノ の 花は白からピンクの地味な印象
オレガノ の 花 の アップ
観賞用の オレガノ は、花オレガノ
花オレガノ
花オレガノの種類もいろいろありますが、ちょっとホップに似た印象の花付きがかわいい♪
学名 | Origanum vulgare L . |
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英名 | Oregano |
別名・和名 | ワイルドマジョラム、ハナハッカ(花薄荷) |
原産地 | ヨーロッパ |
分類 | シソ科 / 多年草 |
大きさ | 30cm~60cm |
種まき・植え付け | 4月~6月、9月~10月 |
開花時期 | 7月~8月 |
収穫時期 | 6月~9月 |
日当たり・耐寒性 | 日当たりを好む(明るい日陰も可) / 耐寒性あり |
水やり | 土が乾いていたら水を与える(高温多湿には注意) |
用土・肥料 | 水はけの良い土を選び、肥料は控えめでよい |
利用部位 | 花、葉、若枝、茎 |
効果・効能 | 風邪、アレルギー、気管支炎、頭痛、生理痛、口内炎、消化不良、腹痛、 疲労倦怠 |
利用方法 | ハーブティー、料理、ポプリ、ドライフラワー |
花言葉 | 輝き、実質 |
oregano