ローズヒップ ティーは、野バラの一種の果実ティーです。
ビタミンＣたっぷりで、酸味と渋みでちょっと変わったおいしさのハーブティーです。
ローズヒップティーはアンチエイジングとして注目されているハーブティーで、美肌、老化防止、美白などに効果が期待できます。
【ローズヒップティーの作り方】
材料：乾燥したローズヒップ(バラの実小さじ１杯分)＋熱湯(ティーカップ１杯分)
作り方：茶こしの付いたポットにローズヒップを入れ、熱湯を注ぎポットの蓋をして７～８分蒸らして、赤く色ずいたら暖めておいたカップに注いで、いただきます。
酸味が強く、ビタミンＣたっぷりのハーブティーですが、甘みが欲しい時は、ハチミツが◎
ハーブの葉や花をハーブティーにする場合に比べると、実を使ったローズヒップティーの場合、蒸らす時間が長めです。
ティーポットを使う場合は、カバーをかけるなどして、保温しましょう。
ローズヒップ
| 学名 | Rosa spp |
|---|---|
| 英名 | Rose hip |
| 別名・和名 | バラノミ |
| 原産地 | ヨーロッパ～アジアの北半球 |
| 分類 | バラ科 / 木本 |
| 大きさ | 1m～1.5m |
| 種まき・植え付け | １１～２月、４～５月、 |
| 開花時期 | ５～６月 |
| 収穫時期 | ９～１２月 |
| 日当たり・耐寒性 | 日当たりを好む / 耐寒性あり |
| 利用部位 | 実 |
| 利用方法 | ハーブティー、料理、クラフト、園芸 |
| 花言葉 | 悲しく、美しく、正義感、誠実 |
Rose hip
