ルバーブ ハーブの種類 ルバーブ (マルバダイオウ) ルバーブは、葉柄を食べられるように「ヤクヨウダイオウ」から品種改良されてできたハーブです。ただし、葉自体はシュウ酸を多量に含んでいるため食用できないので注意が必要です。 続きを読む