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ホップは、ビールの苦味と香りの元として馴染み深い ハーブ ですが、鎮静、催眠作用などの薬用効果を期待して ハーブティー として愛用されています。
生育は旺盛で、つるはよく伸びるので、夏のグリーンカーテンとして利用できます。（トゲに注意！）
日当たりを好み７月から８月にかけて小さな花をつけた後、毬花をつけます。
松かさのような毬花 ホップ
このかわいらしさから、クラフトとしてもよく利用されています。
秋の収穫時には、酸化させてしまうとあまり良い臭いはしないので、なるべく速く乾燥させるようにします。香りの変化には注意が必要です。
ドライフラワーやプリザーブドフラワーとして、リースやトピアリー作りに利用されます。
| 学名 | Humulus lupulus |
|---|---|
| 英名 | common hop |
| 別名・和名 | セイヨウカラハナソウ |
| 原産地 | アジア西武 |
| 分類 | クワ科 / つる性多年草 |
| 大きさ | 5m～ |
| 種まき・植え付け | ３～４月 |
| 開花時期 | ７～８月 |
| 収穫時期 | ８～９月 |
| 日当たり・耐寒性 | 日当たりを好む / 耐寒性あり |
| 利用部位 | 毬花（雌花） |
| 利用方法 | ハーブティー、クラフト、園芸 |
| 花言葉 | 希望、軽快 |
common hop
