ハーブティーの種類

ハーブティーは、本来ハーブのもつさまざま効果・効能の他にも、その個性豊かな香りと色合い、味わいを楽しむことが出来ます。それぞれのハーブの特性を知り、どんな時にどんなハーブティーが自分に合っているのか・・・自分だけのハーブティーライフを見つけてみましょう。ハーブティーは、摘みたてのフレッシュハーブ、または、乾燥させたドライハーブを使用しますが、両方を混ぜたり、ミルクや紅茶、炭酸水などとブレンドしてもおいしく、工夫しだいで、いろいろなハーブティーを楽しむことができます。

ハーブティーの種類とハーブの特徴

からだにやさしく香りが優雅なハーブティー

からだにやさしいハーブティーは、毎日飲みたい健康飲料です。自分で育てたハーブで楽しめれば最高ですが、無農薬で古くないものであれば市販のハーブティーを利用しましょう！

カモミールティーの作り方 鎮静作用と消化促進作用があり、食べ過ぎ、腹痛、風邪のひきはじめに効果的です。花を使用します。

ハイビスカスティーの作り方 喉の炎症を抑える効果があり、風邪対策、二日酔い対策、むくみの改善、利尿効果に期待できます。花を使用します。

ラベンダーティーの作り方 緊張緩和に役立ち、イライラしている時に落ち着かせてくれるハーブティーです。就寝前に最適！イングリッシュラベンダーの花を使用します。

ミントティーの作り方 メントールの清涼感で、初期の風邪や食べ過ぎた時の膨満感の改善にオススメ！主に葉を使用します。

マロウティーの作り方 鮮やかなブルーのマロウティーは、レモンスライスを浮かべるとピンク色に染まります。喉の痛みやセキをやわらげます。乾燥した花を使用します。

サフランティーの作り方 冷え性や生理不順といった女性特有のトラブルに効果的なハーブティーです。紅花の花びらを使用します。

レモングラスティーの作り方 血行促進や消化を促進、気分をリフレッシュしたい時に効果的。葉を使用します。

リンデンティーの作り方 花にはリラックス効果や血圧上昇を抑える作用があり、木には利尿・脂肪分解作用があります。花と白木部を使用します。

レモンバームティーの作り方 気持ちを落ち着かせたい時やイライラとストレスが溜まり、頭痛が伴う時などにおすすめのハーブティーです。

ホップティーの作り方 イライラした気持ちを静めて神経をやわらげ、不眠症ぎみの人に役立つハーブティーです。

ローズヒップティーの作り方 ビタミンCやβカロチンが豊富で、風邪薬として古くから利用されています。美肌効果も・・・主に実を使用します。

ローズマリーティーの作り方 血行促進や脳の働きを活性化させ、集中力を高める働きがある。さらっとしたくせのないハーブティー。葉を使用します。

自分で育てたフレッシュハーブは、若い花や葉を摘んで使います。
花は咲きかけているもの、葉は開花直前に積んだもの、根を利用する場合は養分が十分に蓄積された秋が良いようです。

また、ドライハーブを作っておく場合は、花や葉が付いた枝を刈り取り、水洗いして何本かづつ束ねた状態で風通しの良い場所に吊り下げ、一週間ほど乾燥させ、仕上げに電子レンジで何秒か温めパリパリにします。
花を葉を取り密封容器に入れ、直射日光が当たらず高温多湿を避けられる場所に保管します。